清蒸鸽子

清蒸鸽子的用料：

清蒸鸽子的家常做法，怎么做清蒸鸽子好吃

一、食材：鸽子。让商家闷杀(鸽子血很补，所以没有放血杀)，再洗净

二、用剪刀剪成块，加姜片、葱结、西洋参片、料酒、盐，上锅隔水蒸，烧滚后放电焐窝高火焐二小时，就可以端上桌吃了