昨日去乡下采摘了两框杨梅，又大又新鲜，可是眼大肚子小，吃不完呀！！！于是便做了杨梅汁和杨梅干保存起来！简单好做，杨梅汁放冰箱里，这么炎热的夏日，酸酸甜甜的正好开胃解暑啦！！好味哦！！！！过几日还打算将这杨梅汁做个杨梅慕斯试试~~天然的颜色，做出来一定很好看~~当然也要好吃哦！
一、将杨梅泡入盐水15分钟，将杂质和小虫沥出
二、锅里放入水和冰糖煮开（根据自己口味和杨梅的量来酌情增减冰糖的分量），水开后放入杨梅，中火煮15分钟
三、关火，将杨梅汁倒出（可过一下筛，使杨梅汁更纯净），锅中剩少许汤汁以备做杨梅干用
四、将杨梅汁晾凉放入冰箱密封，随喝随取~~~~ok!
