萝卜丝虾饼

萝卜丝虾饼的用料：

萝卜丝虾饼的家常做法，怎么做萝卜丝虾饼好吃

一、新鲜的小白虾捡除掉杂物

二、白萝卜擦成丝

三、入开水中焯一下

四、捞出冲凉，攥干水分，和小白虾混合

五、葱姜切成碎末

六、萝卜丝、小白虾、葱姜末混合，打入鸡蛋，用盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀

七、添加适量面粉

八、再次搅匀

九、起油锅，锅烧热后，添加适量搅好的糊，改中小火

十、用勺底迅速压平，摊成薄薄的一层

十一、煎制

十二、待虾饼成型，底面煎黄，翻面，沿锅边添加适量的花生油，再次煎到金黄，即可出锅