少油版西红柿鸡蛋盖浇饭

少油版西红柿鸡蛋盖浇饭的简介：

少油健康

少油版西红柿鸡蛋盖浇饭的用料：

少油版西红柿鸡蛋盖浇饭的家常做法，怎么做少油版西红柿鸡蛋盖浇饭好吃

一、西红柿切片

二、葱切段

三、热锅冷油放入葱段爆香后加入西红柿翻炒

四、盖上锅盖让番茄多出汁

五、差不多的时候打进鸡蛋鸡蛋可以直接打在锅里也可以打在碗里把鸡蛋里再加入点葱花盐

六、放盐稍停一分钟起锅

七、直接浇在米饭上就ok了

心食神小贴士：

先炒西红柿再放鸡蛋 这样用油量大大减少了