凉拌皮蛋

凉拌皮蛋的用料：

凉拌皮蛋的家常做法，怎么做凉拌皮蛋好吃

一、皮蛋剥皮切瓣,摆入盘中

二、油锅烧热油,放入剁椒和蒜蓉,翻炒到蒜蓉金黄,倒入皮蛋内

三、花生压成碎末,撒入盘中

四、撒入白芝麻、葱花香菜

五、倒入红油和少许酱油即可