一、糯米面加入开水和油5克
二、揉成团醒10分钟
三、再分次加入余下的油5克和水5克(这样做的目的是为了让面团更滋润)
四、揉均匀了,分成五份
五、然后擀成圆形
六、包入红豆馅
七、收口
八、按扁(如果觉得粘手可以手上抹点油操作)
九、放入油锅170度左右炸至熟
十、香喷喷的炸糕就做好拉
by 心食神
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