菠菜厚蛋烧

菠菜厚蛋烧的简介：

夹在蛋卷中间的可以是蔬菜，芝士，香肠等~兔子家的这个锅子配合木铲子非常好用，绝对能卷成功~蛋卷表面颜色不用太纠结啦~先要嫩嫩的，就注意火小点，用导热片效果也不错~红萝卜厚蛋烧：

菠菜厚蛋烧的用料：

菠菜厚蛋烧的家常做法，怎么做菠菜厚蛋烧好吃

一、材料。

二、菠菜汆水挤干水切成段。

三、鸡蛋打散加入盐，糖，生抽各一小勺调味。调味可以自己随意。喜欢日式的加味霖，糖，盐等。喜欢中国味的加盐和少许鸡精提味。鸡蛋搅匀就好，重点是不要打出太多的泡沫来。

四、锅子抹油。

五、蛋液分三次加入，第二次加入菠菜。

六、卷起成卷即可。

七、稍凉后切块。

八、开吃~

心食神小贴士：

卷想颜色漂亮，就特别注意火不要太猛，配上导热片效果也不错~蛋液不要打出很多的泡泡，那样就容易过于蓬松，煎蛋可以，做蛋卷就不合适鸟~