自己做的汉堡包营养丰富,而且可以随意搭配,制作简便,美味又健康。
一、生菜洗净沥干水撕成块,青瓜洗干净斜刀切成片备用
二、猪里脊肉,切成1厘米厚、汉堡面包左右大小的肉片,然后用刀背拍松,再加盐,黑胡椒碎腌入味
三、腌好的肉片拍上薄薄一层干面粉,再裹蛋液,然后粘上面包糠,放入煎锅中,用半煎半炸的方法把肉排炸至金黄熟透备用
四、培根用平底锅小火煎熟;再用煎培根剩下的油脂煎鸡蛋
五、汉堡面包拦腰切成两块
六、在一块汉堡包上放上煎好的培根
七、再铺上一层青瓜片涂上适量的千岛酱
八、然后放上炸好的猪排
九、再铺一层生菜,涂上适量的千岛酱
十、最后放上煎好的鸡蛋
十一、把另一半的面包胚子盖上即可