只用一个电饭煲也可以做出美味~
一、油菜洗净对半切,热水焯熟
二、大米洗净放电饭煲煮
三、腊肠切片,香菇洗净切条,加适量料酒、酱油腌制10分钟
四、大米煲至半熟摆入腊肠及香菇,腌制酱汁浇在腊肠及香菇上,打入鸡蛋
五、取干净碗,加蚝油,酱油,盐,凉开水拌匀,焯好的油菜沾汁后码在电饭锅周围,盖上盖子继续焖
六、跳至保温后继续焖十五分钟,搞定~
by 心食神
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