一、芒果肉切小丁备用,低粉和泡打粉混合过筛备用
二、黄油室温软化,加入细砂糖打至颜色发白,体积变大
三、分次加入全蛋液
四、全蛋夜每次都要充分搅拌均匀再继续加
五、加入优酪乳和牛奶,再加入提前过筛好的粉类稍拌匀。(加入粉类时不要拌太长时间,稍显粗糙即可)
六、加入椰蓉拌合,最后再加入芒果丁轻拌两下,面糊盛入裱花袋中,挤入模具里,烤箱预热180度烤30分钟左右
by 心食神
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