肉酱芝士焗蘑菇

肉酱芝士焗蘑菇的用料：

肉酱芝士焗蘑菇的家常做法，怎么做肉酱芝士焗蘑菇好吃

一、蘑菇洗净切小丁，放加了少许盐的开水里焯熟，捞出过凉水备用

二、热锅倒油，倒入蒜泥煸香

三、倒入肉末划散，翻炒均匀

四、等肉色变白后，加入适量的水、盐、鸡精和黑胡椒汁翻炒均匀盛出备用

五、取可以放烤箱的碗或盘子，一层蘑菇一层肉酱一层芝士装好

六、放烤箱中层，160度烘烤至芝士融化即可

心食神小贴士：

感觉肉酱口感较硬，大家做时可以参照别的肉酱的做法，比如番茄肉酱等
蘑菇可跟其他蔬菜一起搭配，不会那么单调，或者可以和肉酱拌好再烘烤