五杯掌翅

五杯掌翅的用料：

五杯掌翅的家常做法，怎么做五杯掌翅好吃

一、处理干净鸭掌、翅、头，切一刀分两半，沥干水分。

二、热锅下油，放入姜片、掌翅小火煎至金黄色。

三、倒入调料。

四、开大火煮沸转小火慢焖至焾，收汁关火，即可。

心食神小贴士：

如果喜欢吃肉的可将掌翅换成整鸭，但调料增加为1杯（一次性杯子），烹饪方式为整鸭煎炸。