一、荔浦芋头对半剖开,隔水蒸50分钟左右至用筷子可以轻易扎透。
二、剥掉表皮,按自己口味加糖捣成芋泥
三、红豆加糖炒成红豆馅
四、取一块保鲜膜,铺上芋泥,包住一团红豆馅,拧紧,拧出纹路即可取出装盘。
by 心食神
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