牛奶葡萄面包

牛奶葡萄面包的用料：

牛奶葡萄面包的家常做法，怎么做牛奶葡萄面包好吃

一、将干性材料（除黄油外）和湿性材料一起搅拌

二、搅拌至表面光滑、有弹性，然后加入黄油

三、搅拌至面团光滑，能拉开面膜即可

四、室温30℃，发酵60分钟

五、将面团分割成200g/个，滚圆，松弛20分钟

六、将面团擀开放入葡萄干

七、卷成圆柱形

八、放入200g吐司模具中，以温度30℃，湿度75%，发酵50分钟

九、发酵好后在表面撒上低筋面粉

十、划上刀口

十一、放入烤箱，以上火170℃，下火210℃烘烤20分钟