一、豆角洗净切丝。肉也切成丝加盐淀粉腌5分钟。
二、锅内倒入油,油开后倒入肉炒至变色。捞出
三、锅内倒入油,油开后倒入姜、蒜炒两下,倒入切好的豆角丝翻炒,快熟时倒入肉丝最后加入盐、鸡精。
by 心食神
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