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金黄沙拉面包

金黄沙拉面包的用料:

金黄沙拉面包的家常做法,怎么做金黄沙拉面包好吃

一、将材料A全部混合,搅成稍具光滑状,加入黄油,继续搅出膜

二、面团放入容器中,盖上保鲜膜,进行基本发酵约80分钟

三、配料:玉米粒沥干水分,加入切碎的水煮蛋与沙拉酱25克,调匀备用

四、取出发酵好的面团,滚圆后盖上保鲜膜,松弛约10分钟

五、将面团擀成边长约20厘米的正方形,翻面后轻轻卷成圆柱体

六、分割为6等份,将每份面团从1/2处切到接近底部,将切口翻开内部朝上放入烤盘,压平,盖上保鲜膜,进行最后发酵约20分钟

七、面团的左右两端各剪两刀,继续发酵10分钟,在表面均匀地刷上蛋液与番茄酱,再铺上适量的配料,接着挤上适量的沙拉酱,撒上少许的干葱叶与黑胡椒粉

八、烤箱预热175度,烤约20分钟

心食神小贴士:

玉米粒沥干水分后,用厨房纸巾将水分擦干,再与其他材料拌和
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