一、新鲜鲍鱼用盐水洗净备用
二、葱丝姜丝切好放在鲍鱼身上
三、放锅内蒸10分钟
四、鲜贝汁、一品鲜酱油、少许糖、少许鸡精、少许盐调汁
五、调好的汁
六、蒸好的鲍鱼取出将葱丝姜丝取下不要
七、切新鲜的葱丝姜丝重新置于鲍鱼上并将每只鲍鱼都淋上调好的汁
八、锅入油至全熟
九、将油趁热浇在每只鲍鱼上即可
by 心食神
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