意大利茄汁肉酱面

意大利茄汁肉酱面的用料：

意大利茄汁肉酱面的家常做法，怎么做意大利茄汁肉酱面好吃

一、洋葱、芹菜、胡萝卜、大蒜分别切碎

二、锅里倒入橄榄油加热后，下牛肉末炒散变色至无水分后盛出

三、另起油锅炒香洋葱、芹菜、胡萝卜、大蒜末

四、倒入煸炒过的牛肉末

五、加入番茄意粉酱和番茄酱炒匀

六、倒入清鸡汤或清水

七、加入香叶和百里香，撒入盐和胡椒碎

八、盖上锅盖小火煮约45分钟至汤汁浓稠，取出香叶和百里香即可

做法２

一、锅里加清水烧开，加入水量1%的盐和1/2大匙橄榄油

二、将意面按照包装上的煮面时间下锅煮至无硬芯捞出

三、将煮好的意面放入一小匙橄榄油搅拌一下

四、加入茄汁意面酱

五、洒入帕玛森芝士粉和意大利芹末拌匀即可