一、锅内少许油,放入姜末和葱末炒出香味儿
二、放入洗净并沥干水分的鸡腿煸炒3-5分钟
三、微微变色后,放入生抽,老抽,糖,鸡精,蚝油快速翻炒
四、倒入水(不要倒入太多),不需要莫过鸡腿
五、大火煮开后,翻炒一下,转小火炖制收汤即可
by 心食神
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