清炒豆芽菜

清炒豆芽菜的用料：

清炒豆芽菜的家常做法，怎么做清炒豆芽菜好吃

一、蒜切末，红椒切圈

二、豆芽洗净,锅中水烧开后放入豆芽焯水,捞出后过凉开水

三、锅内放油煸香蒜末,红辣椒,花椒

四、放入豆芽翻炒,酌量给入醋,盐

五、加入少量蚝油

六、拌炒5-8秒即可出锅

心食神小贴士：

豆芽焯水时可以滴几滴蚝油提色.