简单却鲜美的家常菜~~
一、韭菜洗净切段
二、蛏子洗净备用
三、锅内加水,谁烧开后放入蛏子,煮半分钟左右,蛏子开口即关火,捞出蛏子
四、剥出蛏子
五、另起锅,加热倒入适量油
六、油热后加韭菜,翻炒几下
七、放入剥好的蛏子,炒到自己喜欢的程度,加盐,翻炒均匀
八、出锅
by 心食神
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