南瓜咖喱鸡

南瓜咖喱鸡的简介：

在德国房东教的。但肯定不是德国菜。

南瓜咖喱鸡的用料：

南瓜咖喱鸡的家常做法，怎么做南瓜咖喱鸡好吃

一、鸡腿洗净并轻拍，在关节上将整块鸡腿切为两段

二、姜削皮，切段。洋葱剥皮，切成八份。

三、蘑菇对切。豆荚洗净。南瓜削皮，去心，切成2cm左右厚度的块状。

四、在热锅里倒入油。将洋葱、蘑菇、姜以及南瓜放入，炖5分钟后，撒上咖喱粉，全部倒出备用。

五、在煎锅里倒油，把鸡腿放入，微煎后，倒入椰奶，盖上盖子，炖15分钟。

六、椰奶差不多被鸡腿吸收尽了，这时候放入第三步中的南瓜混合物，盖上盖子继续炖10分钟。

七、最后倒入嫩豆荚段，炖3分钟。再撒入盐，胡椒，糖以及柠檬汁调味。

八、可以装盘吃啦！

心食神小贴士：

很好吃的！这是我在德国目前吃过的最好的晚餐。
鸡腿一定要熟透。没有什么翻炒过程，所以没什么难度。
试试看~   
南瓜一定要比较硬的。还有如果要节省步骤和材料，我觉得蘑菇，椰奶和香菜可以不放。