夏天到了,来点小清新的口感,让味觉summer一下~~
一、西芹洗干净后,斜着切,宽度适中,因为这样比较入味,口感比直接横着切好很多
二、蒜切成蒜粒
三、虾仁,和玉米是买的现成的,如果买不到现成的,可以买生的自己加工
四、锅中倒入适量的油,加入切好的蒜粒,等上一小会,让蒜香散发出来,但时间不要太久,否则会变黑
五、先放入虾仁煎一下,使虾仁吃起来有进味,当看到虾仁的表面呈金黄色,就可以放入西芹和玉米进行翻炒
六、等看到西芹的颜色稍微有一些变化了,就差不多可以出锅了(如果喜欢软一点的西芹口感,可以多等一会)