一、将燕麦,核桃,黑芝麻,牛奶,柠檬皮粉碎
二、将所有材料和(粉碎的,燕麦,核桃,黑芝麻,柠檬皮)加入搅拌成团,加入黄油,搅拌至有面筋即可
三、将面团分割成300克一个滚圆
四、以温度28℃,发酵60分钟
五、发酵至原体积的1.5倍大
六、以烤箱温度200℃烘烤30分钟左右
by 心食神
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