虾皮香菇菜花汤

虾皮香菇菜花汤的用料：

虾皮香菇菜花汤的家常做法，怎么做虾皮香菇菜花汤好吃

一、菜花撕小朵，用盐水浸泡20分钟后用清水反复冲洗干净

二、姜去皮切丝

三、香菇用温水泡发，切丝

四、砂锅中加入油，放入虾皮、姜丝、香菇小火爆香

五、加入菜花翻炒2分钟

六、加入750ml开水，开锅之后关火，调入盐、鸡精，上桌前撒入洗净的香菜即可