红炖砂锅牛肉

红炖砂锅牛肉的用料：

红炖砂锅牛肉的家常做法，怎么做红炖砂锅牛肉好吃

一、牛腩洗净切成麻将大小的肉块，放入锅中汆烫

二、至水再次沸腾取出，洗净血沫备用

三、锅中烧热油，将番茄酱放入小火煸炒

四、出红油后加入甜面酱煸炒

五、两种酱料都融合后放入汆烫好的牛腩块翻炒一下

六、放入剩余所有的原材料及调味料

七、如液体的量没有没过牛肉可适量的添加热水

八、大火烧开后小火炖2小时即可

心食神小贴士：

一、番茄酱不可以用番茄沙司代替，同里甜面酱也不能用黄酱等其他酱代替
二、米酒也称为醪糟，因为有甜味所以炖肉时不需要添加糖了