一、圆白菜切丝,加盐。先腌十分钟,再将水分拧干
二、将煮好的粉丝,过凉水。
三、圆白菜和粉丝放在一起,加入蒜末。
四、炸好的辣酱油,和花椒,倒入菜中
五、再放入料酒,白糖,陈醋,拌一下就ok了
by 心食神
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