芝麻面茶

芝麻面茶的简介：

面茶,这又是一个比较有争议的叫法,就像之前做的“面鱼”,不同地方叫的不一定是同一种东西,比如老北京的“面茶”指定和我这个不是一种吃食.

芝麻面茶的用料：

芝麻面茶的家常做法，怎么做芝麻面茶好吃

一、适量面粉倒入锅中，小火焙烤，勤翻动

二、至微微发黄时取出

三、适量黑白芝麻倒入锅中，小心焙烤

四、取出稍放凉，放袋子里用擀面杖碾细

五、将面粉和芝麻粉混合均匀

六、锅中倒入炒菜量的油，小火润锅

七、倒入粉类，小火翻炒约五分钟至均匀

八、黄色加深，取出放凉后开水冲食

心食神小贴士：

一、如果您不介意热量, 只想一味追求口感, 推荐您使用猪油, 最好加上油渣儿, 会特别香, 真的, 不骗你!
二、炒面, 是个费时间的活儿, 要用小火, 不停的翻炒. 喜欢的话, 可以加上各种碾碎的炒过的果仁, 但浩浩只喜欢单纯的炒面, 放了黑白芝麻, 他还老大不乐意的.