低油低糖再加上易于消化吸收的豆浆和清肝润肠长食可延年益寿的黑米组合成这一款高蛋白含量的蛋糕减肥的时候吃吃是再好不过啦满足口腹之欲又养生健康的咧
一、蛋黄和蛋白分开
二、蛋黄加入无糖甜味改良剂搅拌均匀加入油继续搅拌均匀后加入浓豆浆将整个液体搅拌融合
三、黑米粉和低粉过筛到做法二搅拌成无颗粒的面糊备用
四、蛋清加糖粉一起打发一直搅打至蛋白霜顺滑光亮打蛋器提起有小尖角即可
五、烤箱预热180度蛋白霜的三分之一和蛋黄糊翻拌均匀后再整个倒回到剩下的蛋白霜内翻拌均匀后倒入模具轻震出气泡抹平表面放入烤箱
六、中层180度烤35~40分钟即可
