夏初,正是芒果上市的好季节,芒果的风味自热不用多说啦!芒果和酸奶的搭配也是很美妙的!再加上一朵芒果花,那就分外妖娆啦!昨日买了好多芒果,做了芒果班戟,于是今日又来做个芒果甜品,早餐或者下午茶甚至夜宵,都是不错的选择。就拿这个作为我在下厨房的处女谱!开花开花!谢谢亲们的支持哦!
一、准备好材料
二、提前一天用纯牛奶和酸奶菌粉用酸奶机做好酸奶,放入冰箱冷藏。
三、消化饼干用勺压碎,不用太碎我觉得口感更好哦!巧克力放入压碎的消化饼干中,一起用微波炉咚一分钟,趁热拌匀,放凉。
四、芒果去皮切薄片,多切一些,剩余的切粒,挨着核的就当场解决掉。
五、芒果花:小的先围,每片都错落的围起来,这是刚围的样子。
六、一层层耐心的围下去,渐渐的就成花朵啦,直到你觉得差不多大小。我比较贪心,围得多吃得多!
七、饼干碗里铺三分之一的酸奶,铺上芒果果粒,再倒入所有的酸奶,抹平。
八、小心的把芒果花搬上去。淋上蜂蜜或者果酱,或者什么都不放就可以开吃啦!