一、丝瓜去皮,洗净,切成滚刀块;香菇提前泡发,切成小块;豆腐切块
二、锅置火上,放油烧至5成热
三、放丝瓜块,煸炒,再放香菇块,翻炒
四、加水,放豆腐块,烧开水,煮5分钟,加盐、鸡精,即可
by 心食神
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