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黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋的用料:

黄瓜炒鸡蛋的家常做法,怎么做黄瓜炒鸡蛋好吃

一、黄瓜洗净切滚刀块,鸡蛋打散

二、锅内倒入油(略多),油热倒入打散的蛋液,翻炒待结起盛出

三、锅内再倒入稍许油,倒入切好的黄瓜翻炒,加盐,略加水,略焖,加味精调味,倒入炒好的鸡蛋,翻炒,淋上麻油,就完成了

心食神小贴士:

一、此菜色泽清爽,吃起来黄瓜清脆爽口,鸡蛋松软适中
二、带皮食用黄瓜,对经常咽喉肿痛的人是一剂良药
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