椒麻鱼

椒麻鱼的简介：

四季都很适合吃的菜。隐隐约约的辣和麻。汤汤泡饭是最爱

椒麻鱼的用料：

椒麻鱼的家常做法，怎么做椒麻鱼好吃

一、先把泡姜泡海椒泡野山椒泡青菜泡萝卜切碎，（尤其是泡野山椒如果不切碎容易在炒料的时候爆油。）

二、青花椒是当季买来冻在冰箱里面的

三、油烧辣，把开始准备的料一起倒下去炒。

四、炒的差不多了之后，倒入水熬汤

五、水开5分钟至10分钟左右，就放菌子。

六、菌子差不多煮好以后，就先放鱼骨，鱼骨要好了，再放鱼片（买鱼的时候就让老板帮你打理好，告诉老板片鱼片。）