用一份很容易调制的酱汁给煮的鲜嫩的芦笋入味,既能突出食材的鲜,又简单到不劳你动菜刀。
一、芦笋根部去老皮切去老梗洗净切长段放入沸水中煮熟捞出沥干水份摆盘备用
二、生抽、白糖、盐和稍许清水倒入锅中煮开浇在芦笋上
三、姜末、蒜末撒在芦笋上食用油和芝麻油在锅内烧至七成热后淋在姜蒜末上最后撒上红椒丝即可
by 心食神
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