四季豆茭瓜杏鲍菇青椒都切成丝,在炒的过程中要不断加水翻炒,但水一定要少量的放,炒至四季豆熟了,再加盐即可出锅了。
一、先将所有食材洗净切成丝备用。
二、将铁锅烧热,然后放油。一定要热锅冷油放入切成好的菜。
三、要不停的翻炒,中间要时不时的加少量的水翻炒。
四、至四季豆快熟时放入盐,翻炒一会儿即可出锅了。
by 心食神
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