龟苓膏是清朝宫廷的养生食疗秘方,能滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理肺腑、清热解毒、防止皮肤老化及便秘,能促进新陈代谢,提高人体免疫力,是现代人不可或缺之养生圣品。除此之外,特别对于烟酒过多、年轻人青春痘及一般人的便秘、痔疮有显著的改善作用。但龟苓膏口感稍微苦些,如果加上煮好的蜜红豆,再配上酸牛奶,口感会好很多哦。天气太热,可以把酸奶放冰箱冷冻下口感会更好,吃着更爽哦。
一、将一小包龟苓膏粉倒入小锅内,加温水调成糊状
二、用200克沸水冲入,边冲边搅,可放火上略煮
三、成膏状后倒入碗中冷却
四、龟苓膏切成小块放入碗中,倒入酸奶,舀入一大勺蜜红豆即可