薏米山药老鸭汤

薏米山药老鸭汤的简介：

夏天的清补汤水，不油不腻，除暑祛湿！

薏米山药老鸭汤的用料：

薏米山药老鸭汤的家常做法，怎么做薏米山药老鸭汤好吃

一、山药洗净去皮，切成段；

二、薏米陈皮提前洗净泡发；

三、鸭子处理干净后去皮，锅中烧热水，下姜片和鸭块焯掉血水，再用清水洗净沥干；

四、煲中煮适量开水，水开后下老鸭，薏米，陈皮和山药，还有姜片，大火煮开后转小火煲约1.5个小时，（我用电饭煲的煲汤模式)

五、食用时加少量盐调味即可！

心食神小贴士：

削山药的时候要戴手套，不然手会痒！怕山药氧化变色，可以用醋水泡一下～！