配方取自《孟老师的100道小蛋糕》P118“红糖香米玛芬”，把葡萄干换成了核桃
一、红糖加鲜奶用小火煮至红糖溶化（图2），并稍微沸腾
二、加入米饭（图3）煮1分钟（图4），放凉备用
三、全蛋加色拉油（图5），用打蛋器搅拌均匀（图6）
四、低筋面粉与泡打粉一起过筛，加入蛋油液中（图7）
五、用橡皮刮刀，稍微拌和（图8）
六、加入煮好的红糖米饭（图9），用橡皮刮刀以不规则方向轻轻拌均呈均匀的面糊（图10）
七、再加入洗净的核桃碎（图11），用橡皮刮刀稍微拌和
八、用汤匙将面糊舀入纸模约七分满（图12）
九、烤箱预热后，180度，烤25-30分钟即可
