最近突然很喜欢佛手瓜之前只会和排骨一起煲汤然后我同事和我说把佛手瓜和白贝一起滚烫也很美味喜欢这个鲜甜感觉的汤的可以多放点水少放点水也能当一锅菜吃一个人在家的话这一盘也顶得上一汤一荤一素了~哈哈
一、煮滚一锅水后放下洗好的白贝等水再次翻滚一分钟左右后倒掉水把张开的白贝滤水备用
二、再烧一锅水放佛手瓜进去煮加少少盐煮到佛手瓜快熟放入白贝继续煮至全熟
三、临起锅前放香菜
by 心食神
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