干烧糖醋鲤鱼

干烧糖醋鲤鱼的简介：

今天在家休息！老公中午下班回家买了条鲤鱼，我下午把它给做了，创新了做法，还不错，就是样子不太好！

干烧糖醋鲤鱼的用料：

干烧糖醋鲤鱼的家常做法，怎么做干烧糖醋鲤鱼好吃

一、鲤鱼收拾干净。

二、在靠近头的地方切一刀，看到有一个小白点，把它抽掉。不然鱼会很腥。

三、划上口子，洒上盐，从中间切开，腌制一会让鱼入味。

四、拍上淀粉。

五、蒜切成末。

六、锅内到入油，把鱼煎至两面微黄。盛出。

七、锅内留少许底油，放入蒜末和葱末爆香。

八、放入少许盐、糖，两勺老干妈和西红柿丁。

九、把煎好的鱼放到酱汁中烧几分钟，洒上蒜末、葱末就可以出锅了。

心食神小贴士：

一、一定要把鱼的那条线抽掉，不然鱼会有腥味。