凉拌莴苣笋

凉拌莴苣笋的简介：

凉拌莴苣笋，简单家常的清新味道。最近家里中的莴苣笋开始大量出土啦，家里每天都躺着几条吃不完。我只喜欢吃凉拌的莴苣笋，吃上去清脆爽口，喜欢。

凉拌莴苣笋的用料：

凉拌莴苣笋的家常做法，怎么做凉拌莴苣笋好吃

一、莴苣笋切丝，加入盐拌匀腌30分钟

二、将莴苣笋挤干水份放入盘中，表面少量味精

三、锅中放入菜油烧到滚烫

四、将烧烫的油浇到莴苣笋表面，再用筷子拌匀即可食用

心食神小贴士：

一、菜油一定要烧热再浇到莴苣笋中，否则会有油腥味。
二、没有菜油可以用其他无味的色拉油代替。