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腐乳烧排骨

腐乳烧排骨的简介:

用腐乳汁做了腐乳排骨。做法非常的简单,味道相当的不错,很下饭,红红的亮亮的颜色也很诱惑人。配米饭非常的过瘾哦。

腐乳烧排骨的用料:

腐乳烧排骨的家常做法,怎么做腐乳烧排骨好吃

一、排骨洗净控干表面水分,蒜切片,姜切片,葱切断儿

二、炒锅烧热加入油至5成热,下排骨

三、煎至表面微黄捞出

四、用锅内煎排骨留下的底油,把葱姜蒜煸香

五、加入腐乳汁、料酒、生抽、冰糖和适量清水烧开

六、下排骨大火烧开,转小火焖煮约40分钟至排骨酥软

七、最后大火收汁即可

心食神小贴士:

腐乳汁和生抽都有盐,我就没有再加盐了,做好后感觉一点也不淡,口味重的可以适量加盐,但一定要品尝着加,不要加多了哦。
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