红烧黄鳝

红烧黄鳝的用料：

红烧黄鳝的家常做法，怎么做红烧黄鳝好吃

一、锅内放油，小火，油热后放入蒜瓣，煸炒出香味后加入葱段、姜片翻炒，再放入鳝段炒至变色，加料酒、酱油、糖和少许水，收汁后放入少许鸡精拌匀即可出锅