这个蛋糕是我一直想山寨的,第一次看到这个图就忘不了,却一直懒于动手。直到上周末,我家迷上卡梅拉的故事的小子们说:“给我们做个卡梅拉吧,妈妈?”才又想起这个造型!
一、将戚风蛋糕横剖成3片;当季水果,切小粒,备用
二、用直径5cm的圆切模切出8片蛋糕,用直径7cm的圆切模切出2片蛋糕
三、将冷藏的淡奶油取出,加入20g砂糖打发
四、将一片蛋糕,抹上奶油,加上一层水果粒,放上另一片,用淡奶油在表面抹平成型
五、在抹好的蛋糕表面洒满椰蓉
六、用烘焙巧克力豆做眼睛,再插上一片南瓜子做嘴巴
by 心食神
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