鸡翅什么最有爱了,忍不住各种口水,又好吃又好看,最重要的是一点也不麻烦,下班回来随便一弄就有得吃了。
一、鸡翅清洗干净,尽量沥干水分
二、鸡翅两面各划两下
三、放料酒及一小撮盐腌一下(料酒去肉腥味,盐是入味)
四、锅里倒一般煮菜用的油,烧热,放鸡翅,调中火,先煎好一面再煎另一面,快好的时候可以滴几滴酱油增加颜色。
五、最后沥油出锅,撒上黑椒粉就大功告成了。
by 心食神
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