银耳木瓜羹

银耳木瓜羹的简介：

银耳和木瓜都是对女人很好的食材，银耳富含天然植物性胶质，有滋阴美容的作用，木瓜香甜多汁，它的代名词更是美白丰胸，二者的结合让这道美容糖水不仅好喝更具有养颜的功效。这道糖水经常出现在我家的早餐桌上，晚上提前将银耳泡好放进设定好时间的电压力锅里，早上煮好的银耳羹里再加入冰糖和木瓜煮几分钟就可以了，冬天趁热吃，夏天冰镇后吃味道都超级棒，来一碗吧，越喝越漂亮哦！

银耳木瓜羹的用料：

银耳木瓜羹的家常做法，怎么做银耳木瓜羹好吃

一、准备好材料

二、银耳放在水中泡发

三、泡好的银耳去掉发黄的根部，洗净后撕成小朵

四、放在电压力锅中加入三人份的水量，设定好时间压30分钟，如果不用压力锅用普通锅煮的话，时间和水量都要相应增加

五、将去皮的木瓜用挖球器挖出一颗颗木瓜球，我是为了拍照更漂亮其实用刀切块就可以

六、将挖好的木瓜球倒入煮好的银耳羹里

七、再将冰糖加入

八、再煮5-10分钟冰糖溶化，木瓜的香味融入就可以了

九、盛入小碗中享用吧

心食神小贴士：

一、质量好的银耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色泽呈白色或略带微黄，选购的时候要注意不要买太白的银耳，很多是经过熏制去色的。
二、木瓜选熟透的煮出来的香味会更浓郁。
三、煮银耳时间要稍长一点，煮出粘粘的汤汁，口感才会好。