香咸菠萝饭

香咸菠萝饭的用料：

香咸菠萝饭的家常做法，怎么做香咸菠萝饭好吃

一、糯米与菠萝肉混合（不放糖）放进菠萝碗中，隔水蒸30分钟

二、虾仁先用盐、料酒腌10分钟，锅中放水烧开，将豌豆、虾仁分别焯一下水沥干

三、锅内放少许油烧热，倒入焯水过的豌豆、虾仁和菠萝丁、西红柿丁翻炒一下，加调料勾上薄欠起锅，取两大勺与蒸好的菠萝饭拌合即可

心食神小贴士：

一、小点的菠萝可以做一份，切开四分之一做盖，蒸的时候盖上，整个一起蒸会更香甜。
二、还可以加进自己喜欢的葡萄干、杏仁等，口感会更丰富。