榴莲雪梅娘

榴莲雪梅娘的简介：

这道简单的糯米小甜点：雪梅娘刚开始包的时候还加了一些奶油，后来干脆不加奶油了，直接包榴莲，这味道好足呀！

榴莲雪梅娘的用料：

榴莲雪梅娘的家常做法，怎么做榴莲雪梅娘好吃

一、牛奶+糖隔热水至糖融化

二、加入糯米粉和玉米淀粉

三、拌成无粉粒状粉浆

四、大火蒸15分钟至熟透取出

五、趁热倒入玉米油用筷子迅速拌匀

六、凉后冷藏15分钟

七、面团取出分成小份

八、两面拍些熟粉防粘，压扁，隔着保鲜膜擀薄

九、放在已撒糕粉的模具里，轻压一下

十、放入少许打发淡奶油

十一、放入榴莲肉

十二、盖上一些打发淡奶油

十三、收口捏紧，收口处拍些糕粉防粘

十四、倒扣在纸膜上，扫去多余熟粉，冷藏后再食用