香橙辫子面包

香橙辫子面包的用料：

香橙辫子面包的家常做法，怎么做香橙辫子面包好吃

一、处理好橙子

二、高筋粉+奶粉+鸡蛋+糖+盐+发酵粉+橙汁搅拌,揉15分钟,加入奶油继续揉45分钟

三、揉至光滑可以拉出薄膜

四、放到暖气上发酵至2倍大.天气冷了，反而解决发酵问题

五、轻拍面团,赶走空气.分割滚圆,松弛15分钟

六、搓成长条,长度请根据自家烤盘大小而定

七、取三个长条,排成扇形,用力把三个头按紧

八、把左瓣放到中瓣和右瓣的中间

九、将三条交叉编成麻花辫.放入事先抹油的烤盘

十、继续发酵至两倍大小

十一、取出,刷蛋液，撒油酥粒

十二、烤盘放入中层.170度20分钟