玉米，曾是家家户户餐桌上的主食，不过随着精米白面越来越多，玉米渐渐被人忽略了。实际上，常把玉米当作主食，对人体很有益处。特别是在秋季，正值玉米大量上市，多吃些新鲜的嫩玉米，其营养成分要比老玉米高很多。而且玉米可调中健脾，利尿消肿，是秋季的上佳补品。鲜玉米除了煮熟吃外，做菜煲汤都很不错，今天的这道冬瓜玉米汤，非常适合女性秋季喝，是一款消脂护肤养颜汤。
一、瘦肉切片，放入热水中汆烫一下
二、冬瓜去皮和瓤，洗净，切块
三、胡萝卜洗净切块
四、玉米切块
五、电炖锅烧开水，放入胡萝卜块.冬瓜块.玉米块.瘦肉片和姜片，煲至水沸转小火煲半小时，下入盐调味即可
